VIB Grill e Lounge – Taste of Brazil

München » Restaurants in München mit Flirtgarantie » VIB Grill e Lounge – Taste of Brazil

VIB Grill e Lounge – Taste of Brazil

Wer in München ein original brasillianisches Grill-Restaurant erleben will, sollte unbedingt das „VIB Grill & Lounge“ in der Au, Franziskanerstraße 16, ausprobieren.

VIB steht für „Very Important Brazilian“, aber natürlich ist das Restaurant nicht nur für die „Very important“ Menschen aus dem größten Staat Südamerikas gedacht, sondern für alle, die guten Geschmack haben und sich für das brasilianische Essen eines echten Churrasco (Grill) interessieren.

Das am 05. Juni 2014 von der brasilianischen Geschäftsführerin Simone Weissmann eröffnete Restaurant wurde wirklich mit viel Liebe und sehr authentisch eingerichtet und so findet man im großen Gastraum an den Wänden viele Bilder aus ihrer Heimatstadt Salvador da Bahia während ein anderer Raum als Wanddekor das weltberühmte schwarz-weisse Fliesenmosaik der Copacabana geschickt neu interpretiert.

[justified_image_grid ids=“6185,6184,6186,6182,6183,6187″]

Im Sommer darf man die Möglichkeit nicht verpassen, die schöne Terrasse zu genießen. Obwohl die Terasse 100 Sitzplätze hat, ist diese als sommerlicher Geheimtipp bereits so stark frequentiert dass unbedingt eine Tischreservierung angeraten wird.

VIB Grill Lounge München

VIB Grill & Lounge München

Das familiäre Ambiente im „VIB Grill e Lounge“ bildet die Basis für ein allabentliches Come-Together von netten und interessanten Menschen und durch das quirlige Miteinander ist man schnell miteinander im Gespräch und zu späterer Stunde wird auch gerne mal geflirtet.

Außerdem ist das Restaurant nicht nur chic und gemütlich, sondern bietet die vielseitigen und landestypischen Speisen aus Brasilien an – vorallem als typische Churrascaria das gebratene Fleisch frisch vom Grillspieß.

Der Cortador bringt verschiedene Grillspieße immer direkt an den Tisch des Gastes und schneidet mit einem sehr scharfen Messer die gewünschte Portion vom Spieß ab.

Unbedingt das Schwanzstück vom Rind, das Picanha probieren – es soll mit das Beste sein was man sich vom Churrascospieß runterschneiden lassen kann.

Simone Weissmann hat beim Essen auch an die Vegetarier gedacht und somit bietet das reichhaltige Buffet verschiedene Salate, Gemüse und feine Vorspeisen.

Die reichhaltige Küche bietet natürlich auch Fisch, Feijao (schwarze Bohnen), Polenta und viele weitere brasilianische Gerichte an. Typischerweise für ein original brasillianisches Grill-Restaurant gibt es zum Trinken natürlich „Caipirinhas“. Als Besonderheit kommt der Barkeeper im „VIB Grill & Lounge“ direkt mit dem Servierwagen an den Tisch und mixt die Getränke.

Während es in verschiedenen deutschen Städten schon lange die „Churrascarias“ gibt, fehlte ein original brasillianisches Grill-Restaurant bislang in München. Simone Weissmann hat dies erkannt und der Erfolg gibt ihr Recht, dass auch München sich nach einem Restaurant wie dem „VIB Grill & Lounge“ gesehnt hat.

Tipp: Am Wochenende unbedingt vorab reservieren!

Viel Spaß und „Bom apetite“!

Weitere Informationen entnehmen Sie der Internetseite unter: http://vib-muenchen.de/

2017-01-05T03:42:00+00:00

Leave A Comment